Nutella Torte
Tassenrezept kleine Kaffeetassen etwa 200ml
4 Eier
1 Tasse Zucker (ich hab etwas weniger genommen)
1 Tasse gemahlene Mandeln
1 Tasse Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Joghurt
1 pck Backpulver
4 EL Backkakao
Zuerst Eier und Zucker schaumig rühren dann restliche Zutaten.
Bei 180 Grad Ober-Unterhitze ca 25 Minuten backen.
600ml sahne steif schlagen.
500g Magerquark mit 250g Mascarpone und 80g Puderzucker kurz cremig rühren. Dann Sahne unterheben. Die Creme in 2 Hälften teilen und in einen Teil 4 EL Nutella unterheben.
Tortenring anlegen , erst die helle Creme drauf geben , dann die Nutella Creme drauf streichen. Hab oben etwas Glitzer Kakao drauf gestreut. Mindestens 4 Std kühl stellen.